Grupul Agricola Bacău a obținut în acest an, la
concursul internațional Monde Selection, patru medalii de aur pentru
produsele Puiul Fericit, Cocoșel de pădure, Ouă Ochioase și Ouă Inimoase și o
medalie de argint pentru Salamul de Sibiu.
Monde Selection este un premiu anual
non-competitiv acordat de Institutul
Internațional pentru Selecția Calității din Bruxelles pentru produse
alimentare, băuturi și produse cosmetice, creat în 1961.
Juriul
de la Monde Selection este format din peste 70 de experți, chefi din
restaurante cu stele Michelin, nutriționiști, chimiști și microbiologi. În
funcție de rezultatele obținute, produsele primesc premii care le atestă
calitatea.
Produsele
Agricola au concurat cu cele mai bune din
categoria lor la nivel internațional și au fost analizate inclusiv din punct de
vedere fizico-chimic și microbiologic.
Decernarea premiilor va avea loc la
Roma, pe 3 și 4 iunie, la o ceremonie organizată la Hotelul
Rome Cavalieri – Waldorf Astoria Resort.
Anul trecut, la Monde
Selection au fost premiate 337 de produse de la 209 societăți comerciale, din
27 de țări. Grupul Agricola a obținut două medalii de argint pentru Salamul de
Sibiu și pentru Salamul Levant și una de bronz pentru Salamul Babic, ca
recunoaștere a calității și tradiției produselor crud-uscate de la Salbac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu