Stufoase reguli în mâncare

De luna viitoare, comercianții de alimente neambalate vor avea de îndeplinit noi obligații, inclusiv dacă le vând online. Sună sec, dar amenințător această știre, însă nu e de joacă, pentru că unde e lege nu-i tocmeală.

Dar nutriționiștii și toți cei care știm că în alimentele noastre colcăie tot mai mult chimicalele ne vom bucura că poate se va face ordine. Adică, noile reguli arată că cine vinde produse fie neambalate, fie direct, în magazine sau în restaurante, fie pe internet, trebuie să-și informeze clienții cu privire la prezența unor substanțe sau produse care pot cauza alergii sau intoleranță.

Toate bune până aici, dar mă tem că tot se vor găsi alimente neconforme. În primul rând, regulamentul de pus în aplicare e unul stufos, de îți vine să te lași de studiul lui. Are 46 de pagini, cu tabele și tabelașe, cu precizări, anexe și trimiteri la alte regulamente. Cine stă să-l citească. Iar dacă alimentele vor avea etichete care indică exact ce conțin, câți dintre noi le vor citi. Să recunoaștem!

Informațiile despre substanțele sau produsele care pot cauza alergii sau intoleranță trebuie să apară într-un loc vizibil, ușor accesibil, lizibil, de neșters și nu trebuie să fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice.

Apoi, în funcție de modul în care sunt vândute sau distribuite produsele alimentare (vrac, respectiv în magazine ori restaurante sau pe terase) informațiile trebuie prezentate diferit. În magazin, la raft sau în vitrina frigorifică, pe eticheta de preț, dar și în orice material publicitar, după denumirea fiecărui produs alimentar ori băutură care are în compoziție substanțe sau produse care pot cauza alergii sau intoleranță se va scrie „conține” urmat de numele alergenului. În restaurante sau pe terase, același mesaj de mai sus se va scrie în meniu, pe un panou, afiș sau ecran, pe eticheta de preț sau ambalajul de transport, dar și în orice material publicitar. Iar la vânzarea online informațiile trebui să fie prezente pe website, pe eticheta de preț sau ambalajul de transport, dar și în orice material publicitar.

Te doare capul! Rămâi flămând.

S-au scumpit alimentele

Prețurile mărfurilor alimentare au crescut, în luna septembrie, față de luna anterioară, cu 0,90%. Conform datelor făcute publice de Direcția Județeană de Statistică Bacău, la mărfurile alimentare indicele prețurilor de consum în luna septembrie, față de luna anterioară, a fost de 100,90%, iar față de luna decembrie 2014 a fost de 93,05%. Cele mai mari creșteri de preț față de luna anterioară s-au înregistrat la cartofi, la alte legume și la conserve de legume, la ouă și la citrice, dar și la alte fructe meridionale, în timp ce scăderi ale prețurilor se regăsesc la fructe proaspete, la mălai, lapte de vacă și produse de morărit.

Prețurile au crescut și la servicii, cu 0,13%, în timp ce la mărfurile nealimentare au scăzut cu 0,15%.

Indicele prețurilor de consum (IPC) în luna septembrie a fost de 100,26% față de luna august, de 98,37% față de luna decembrie 2014 și de 98,27% față de luna septembrie din anul precedent.

În luna iulie, indicele prețurilor de consum a fost de 99,83% față de luna iunie, de 98,61% față de decembrie 2014 și de 98,33% față de iulie 2014. Dar, scumpiri au fost înregistrate la citrice, la ouă, la fasolea boabe, la margarină, la carnea de porc și la ulei. ~n schimb, în iulie s-a constatat ieftinirea legumelor, a cartofilor și a fructelor proaspete.

CAR CFR Comănești face Pastele mai frumos pentru 3.000 de membri

Sărbătorile de Paști sunt, în acest an, mai bogate pentru membrii din toate sucursalele Casei de Ajutor Reciproc (CAR) CFR Comănești, din județele Bacău și Vrancea. Ei au primit, de la instituția financiară nebancară din Comănești, aproape 3.000 de pachete cu alimente, în care au găsit câte doi litri de ulei, două kg de făină albă, două kg de zahăr și un kilogram de orez.

 „Toate CAR-urile – spune președintele CAR CFR Comănești, Constantin Cristea -, au prin natura obiectului lor de activitate un target social. Chiar împrumuturile pe care le acordă membrilor, le dau pentru nevoile personale ale acestora. Dar, am constatat, an de an, că tocmai de sărbători foarte mulți oameni veneau la CAR și solicitau mici împrumuturi, de câte 100 până la 300 de lei, numai pentru a avea ce pune pe masă în asemenea zile. De aceea, ne-am consultat chiar cu membrii noștri, iar în recenta Conferință anuală a CAR-ului am hotărât să venim cu astfel de ajutoare în întâmpinarea celor care au cu adevărat nevoie de ele”. Ajutoarele în pachete de sărbători vor fi oferite, prin rotație, tuturor membrilor instituției financiare nebancare. În final, toți membrii vor beneficia de acestea.

CAR CFR Comănești a pornit de mai mult timp astfel de acțiuni. Acum un an, de exemplu, a adus, cu ocazia Sărbătorilor de iarnă, pachete cu alimente la o școală pentru copiii cu dizabilități, în filialele acesteia din Comănești și Onești, dar și altor membri ai CAR-ului și chiar unor persoane care nu sunt membri ai instituției. În 2017, CAR CFR Comănești va sărbători 20 de ani de când funcționează cu personalitate juridică.

De la 1 iunie, TVA de 9% pentru toate alimentele

Taxa pe valoarea adăugată va fi redusă la 9%, din luna iunie, pentru toate produsele agro-alimentare, inclusiv la băuturi nealcoolice şi la servicii de alimentaţie publică - a anunţat premierul Victor Ponta. Cota standard va fi redusă la 20% din ianuarie.