Se afișează postările cu eticheta ospatar. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ospatar. Afișați toate postările

duminică, 28 august 2016

Meseria, la muzeu



Învățământul profesional românesc pare să intre pe un făgaș nou, benefic, după ce mai multe instituții de învățământ (și nu numai) au înființat clase întregi, chiar școli dedicate acestuia, uneori după modele de mare succes în lumea civilizată. Frapează, însă, o adevărată ruptură între ceea ce se cere și ceea ce se caută pe această piață, de vreme ce întreprinderi mari, de prestigiu, dar și altele mai mărunte, se plâng mereu de lipsa forței de muncă de care au nevoie, evident a celei calificate. Astfel, unii antreprenori au ajuns că califice la locul de muncă, în condițiile în care piața pe care activează începe să le ceară tot mai multă producție. Școli cu tradiție în calificarea tinerilor ori s-au închis ori propun viitorilor elevi meserii de genul „ospătar”, „vânzător”, „agent de turism” etc. De constructori, de mecanici, de operatori chimiști și de alții asemenea parcă n-ar mai avea nevoie nimeni, deși unii țipă după ei.
Nostalgic, cum devine tot omul plecat prin lume, dar întors uneori la baștină, n-am evitat să trec deunăzi să mai văd, măcar pe dinafară, fostul liceu industrial de chimie în care mi-am petrecut cinci ani din viață. După 60 de ani de la înființare, deviza școlii, devenită „Colegiu Tehnic”, este acum „Tradiție și continuitate”, dar de chimie pe acolo nici vorbă, ci doar de turism și alimentație, de protecția mediului sau de comerț. În timp ce un combinat chimic de alături plânge după chimiști calificați.
Desigur, și meseriile își au viața lor, adică se nasc și mor. Dar în unele cazuri parcă încă nu a sunat ceasul.
Mi-am adus aminte din nou de o astfel de situație când, din Moinești, am primit vestea frumoasă că în clădirea fostei „Școale de Băieți”, deschisă în 1894, dar care din 1980 a fost Atelier Școală pentru Grupul Școlar Industrial de Petrol și Gaze, este propusă acum să devină un muzeu. Iată o idee, poate pentru a aduce măcar în muzee meseriile de care încă avem nevoie.

joi, 8 octombrie 2015

Şcoala Comercială şi de Servicii Bacău a calificat 182 de persoane în turism, hotelărie și alimentație publică



Fundaţia Şcoala Comercială şi de Servicii Bacău, partener în proiectul strategic CASSE - Calificarea angajatilor, servicii la standarde europene!”, a marcat, joi, 8 octombrie, finalizarea acestuia. Proiectul este cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane (POSDRU) 2007-2013 și are ca beneficiar societatea Brahms International Brașov și ca partener societatea Euro jobs Petroșani.
”Proiectul – ne-a spus managerul acestuia, Elena Șova - a avut un obiectiv îndrăzneț, reprezentat prin Creşterea calității serviciilor și a competitivităţii economice, prin dezvoltarea unor programe integrate de formare profesională pentru îmbunătățirea aptitudinilor profesionale şi adaptabilităţii calificărilor angajaților la cerințele pieței muncii. Prin  proiect ne-am propus să aducem un plus pentru 950 de persoane angajate, cu certificarea a minimum 868 de angajați”.
Fundaţia Şcoala Comercială şi de Servicii Bacău este partenerul din Regiunea Nord-Est, unde, prin acest proiect a reușit să califice 182 de persoane și să contribuie la îmbunătățirea serviciilor din România. La cursuri a fost adoptată o abordare tip Training de perfecționare, care generează schimbări de atitudine și ajută cursanții să folosească tehnicile fiecărei meserii într-un mod comercial.
”Știm – a precizat Elena Șova - că în ultimii ani, datorită perioadei dificile parcurse, costurile cu calificarea și perfecționarea au reprezentat, atât pentru angajatori, cât și pentru angajați, un obiectiv mai greu de atins. Și sub acest aspect, parteneriatul creat a fost binevenit, deoarece a reușit să atragă o cofinanţare din Fondul Social European”.
Cursurile au adus, în zona Nord-Est, 81 de persoane certificate în meseria de Lucrător în comerț, iar cursul Agent de curățenie a adunat 52 de participanți, toți certificați. În domeniul turismului, pentru au fost pregătiți 26 de tehnicieni în Hotelărie și 22 de ospătari, toăi cu examenul de calificare absolvit.

joi, 5 august 2010

Scoala de Studii Comerciale pregateste manageri de proiect

* luna august vine cu doua cursuri orientate spre finantarile europene

Scoala de Studii Comerciale Bacau, fundatie a Camerei de Comert si Industrie, lanseaza, in luna august, o serie de cursuri de initiere, de calificare, de perfectionare si de specializare cu recunoastere la nivel national si international, in baza acreditarilor emise de Ministerul Muncii, Familiei si Protectiei Sociale si Ministerul Educaţiei si Cercetarii. Doua dintre acestea sint dedicate accesarii finantarilor europene si managementului de proiecte.



"Programele de instruire, construite in conformitate cu standardele de formare profesionala in vigoare - spune directorul general al Scolii, Petronela Dudu -, pun accent pe asigurarea unei calitati superioare a procesului educativ, prin lectori specialisti cu o bogata experienta teoretica si practica, prin materiale didactice performante si sali de curs dotate corespunzător, dar si printr-o programa de pregatire care permite acumularea de competente solicitate de piata muncii. Taxele de participare sint competitive si permit accesul la programele de formare a tuturor categoriilor de persoane interesate in cresterea eficientei la locul de munca".

Cursuri pentru consultantii de finantari

In categoria cursurilor de perfectionare organizate in luna august, recunoscute la nivel national si international de angajatorii din UE au fost incluse cursuri de Manager de proiect si Expert Accesare Fonduri structurale. Cursurile se adreseaza persoanelor care doresc sa devina consultanti pentru scrierea / implementarea proiectelor cu finantare nerambursabila, fie pentru a-si deschide firma proprie, fie pentru a lucra la compartimentul de accesare de finantari din cadrul autoritatilor publice sau firmelor. Programele de instruire se întind pe durata unei saptamini, 23 - 28 august, la sediul Camerei de Comert Bacau. Tematica pentru zilele 1 si 2 prevede "Notiuni generale si introductive in programele operationale, liniile de finatare deschise, documente solicitate la completarea cererii de finantare", pentru ziua 3 "Managementul ciclului de proiect: programare, identificare, formulare, finantare, implementare, evaluare si audit", pentru zilele 4 - 6 "Completarea unei cereri de finantare pentru ideea de proiect pe care o are participantul la curs: alegerea ideii de proiect, identificarea liniei de finantare, verificarea eligibilitatii solicitantului, scrierea cererii de finantare", iar pentrru ziua 7 "Sfaturi utile in scrierea proiectelor si implementarea acestora, noutati in domeniu, prezentarea cererilor de finantare in faţa cursantilor, exemple de buna practica".

"Moneda de schimb" la angajare

Cursurile constituie un avantaj la angajarea intr-un nou loc de munca, la scrierea de noi proiecte (creste capacitatea de expertiza a absolventului) si la dezvoltarea de proiecte personale. Pentru participarea la ambele cursuri se acorda reduceri importante de pret, de 30 % din taxa de participare. Inscrierile au loc pina pe 19 august, la sediul Camerei de Comert.
De asemenea, Scolala de Studii Comerciale mai organizeaza, cu incepere din 22 august, cursul Specialist in Securitatea si Sanatatea in Munca, obligatoriu conform Legii 319/2006. Cursurile au loc pe durata unei luni, doar la finalul saptaminii. In aceasta perioada, Scoala lanseaza si cursuri de calificare pentru meseriile: bucatar, ospatar, frizer-coafor, operator calculator, contabilitate, pentru care se acordă reduceri la taxele de participare.