Bacăul ochește nișa expozițiilor regionale și internaționale destinate vânătorilor și pescarilor

• în România, numai trei-patru orașe mai organizează astfel de manifestări

Lumea de poveste a vânătorilor și pescarilor a îmbrăcat, pentru trei zile, în Bacău, haine promoționale și s-a oferit spre vizitare la cea de a cincea ediție a manifestării „Expo  Vânătoare și Pescuit”, organizată la Centrul de Afaceri și Expoziții „Mircea Cancicov” în perioada 8 – 10 mai. În acest an, expoziția a căpătat și un caracter internațional, prin prezența unor firme din Ungaria (Decoratex, Murray Gallery și Terep Action)  și din Polonia (Hanzel S.C.). În România, expoziția oragizată în Bacău are și un tot mai accentuat caracter regional, pentru că doar trei sau patru orașe mari mai organizează asemenea manifestări.

Atuurile organizatorilor băcăuani sunt în creștere, participanții apreiciind deschis atât tarifele pentru închirierea standurilor, cât și condițiile oferite expozanților. „Bacăul – spune directorul Centrului de Afaceri și Expozițional, Corneliu Pricope - și-a păstrat 90% dintre clienții de la prima ediție a expoziției, ceea ce înseamnă că ei au fost mulțumiți de organizatori, de dotările făcute. Noi ne propunem de la an la an creșterea numărului de firme participante. Acum nici contextul economic nu est chiar favorabil și, în plus, produsele aduse la o astfel de expoziție sunt destul de scumpe, făcute pentru clienții cu bani. Dar, vrem să ne menținem pe piață, pentru că în vremuri de criză financiară, de recesiune economică, important e să exiști, să organizezi, să atragi mediul economic local și din alte zone.”

O firmă din Timișoara se abonează la expoziția din Bacău

Sergiu Dangulea

Sergiu Dangulea, general manager al firmei Optic Shop, din Timișoara, spune că a ales Bacăul fără nicio ezitare și a venit la expoziție cu echipamente optice de vânătoare de înaltă clasă. „O expoziție similară de la Cluj-Napoca – a precizat managerul timișorean – a fost anulată, iar la București am găsit condiții care ne-au nemulțumit total. În Bacău e altfel, sunt alte condiții, alt tarif. Sigur vom veni și la anul”. Opticshop aduce, din import, circa opt-zece mărci de echipamente optice pentru vânătoare, cele mai cunoscute fiind Yukon, Pulsar, Steiner, Bresser, binocluri, lunete terestre, lunete de armă și, foarte important, lunete night-vision (echipamente de vedere pe timp de noapte (de generația 1, generația 2 și 2 Plus), dar și echipamente termo-vision (camere cu termoviziune pentru observarea pe timp de noapte până la 1,5 km). Echipamente din ultimele două categorii sunt și cele mai sofisticate și cele mai scumpe. Sunt fabricate în Belarus sau în Marea Britanie ori în SUA.

Un brand băcăuan: păstrăvul afumat

Cârnații de păstrăv afumați

Expo Vânătoare și Pescuit este un târg în care pasionații domeniului găsesc cam tot echipamentul de care au nevoie. Arme de vânătoare, scule pentru pescuitul sportiv, obiecte de îmbrăcăminte, accesorii. Nu puteau lipsi, însă, nici preparatele din pește sau vânat, dintre care cele pregătite exclusiv din păstrăv sunt aparte. Familia Paliștan, de pe Valea Muntelui, nu a ratat nicio ediție a expozițiilor din Bacău. În acest an a venit cu produse Mihai Robert Paliștan. A adus păstrăv afumat, zacuscă de păstrăv, cârnați de păstrăv, păstrăv în cetină de brad (afumat sau proaspăt) și pate de păstrăv. „Sunt produse tradiționale, preparate după rețete originale. Noi lucrăm numai cu păstrăv, pentru care am devenit deja cuoscuți și așa vrem să rămânem. Cea mai complexă rețetă este aceea pentru cârnații de păstrăv. Pentru că trebuie mai întâi să dăm jos carnea de pe el, să alegem oasele, apoi să amestecăm carnea și condimentele. Odată făcuți, cârnații se pun la macerat și la afumat. Acest fel de cârnați nu pot fi găsiți decât la noi. Sunt specialitatea casei.”

Se deschide Expo Pescuit și Vânătoare Bacău 2015

Societatea Centrul de Afaceri şi Expoziţional, din Bacău, inaugurează vineri, 8 mai, la Centrul de Afaceri și Expoziții „Mircea Cancicov”, ediția a V-a a manifestării promoționale Expo Pescuit şi Vânătoare Bacău 2015. Expoziția se va deschide la ora 10,00, în Pavilionul expozițional nr.1. „Timp de trei zile, până duminică, 10 mai – spun organizatorii -, firme de profil din România, Ungaria și Polonia vor prezenta publicului o gamă diversificată de produse și servicii de cea mai înaltă calitate, oferite de producători, importatori și distribuitori : produse destinate pescuitului și vânătorii, îmbrăcăminte, încălțăminte și echipamente speciale pentru drumeții în natură sau accesorii pentru diferite activități practice sau de uz casnic.”

Nu vor lipsi echipamentele optice, articolele meșteșugărești, sculpturile în lemn și os, obiecte de iluminat și de artă tradițională pentru amenajări interioare. O importantă expoziție de trofee oferită de asociații și instituții de profil, firme private sau persoane fizice, va încânta publicul vizitator cu exemplare vânate pe teritoriul României, dar și în alte colțuri ale lumii.

Expoziția cu vânzare cuprinde și o zonă generoasă cu preparate culinare din carne de vânat, propuse de mai mulți producători din țară.

Centrul de Afaceri și Expozițional, alături de CSM Bacău 2010, va permite, conform conceptului original propus și tradiției edițiilor anterioare, ca vizitatorii să experimenteze tirul cu arcul.

Expoziția poate fi vizitată vineri și sâmbătă între orele 10,00 – 18,00, iar duminică de la ora 10,00 până la ora 16,00.