Curs de ciocolaterie

Pasionaţii ciocolatei au ocazia de a participa, între 29 și 30 aprilie, la un curs de ciocolaterie în care cursanţii pot învăţa tehnicile temperării, turnării şi modelării ciocolatei, obţinând manual praline artizanale, trufe şi bomboane în peste 20 de forme şi sortimente, cu sau fără umpluturi.
Cursul este organizat de Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo, la Odorheiu Secuiesc. ( info@pangast.ro)