Răsfăţ la grill, de la Agricola

Agricola Bacău lansează, la începutul lunii iunie, o nouă gamă de produse din carne de pui refrigerată special pentru grill, dedicată celor care doresc să-şi uşureze munca în bucătarie sau care consideră că relaxarea în aer liber trebuie completată de savoarea cărnii de pui proaspătă. Toate sortimentele sunt ambalate la 400 de grame, preţul fiind stabilit pe kilogram. Noua gamă de produse grill va fi disponibilă iunie în reţelele de tip supermarket, hypermarket şi cash & carry, precum şi în reţeaua de magazine proprii Agricola.

Gama grill este versatilă, fiecare având libertatea de a utiliza ca instrument de gătire simpla tigaie, grillul tradiţional, cel electric ori soluţiile mai sofisiticate gen grill-ul multifuncţional din ceramică. Produsele din carne de pasăre pentru grill sunt gata porţionate şi aromate cu un baiţ fin condimentat, astfel încât consumatorii nu trebuie decât să înlăture folia de protecţie şi să pună produsele la grill.

Noua gamă de produse proaspete pentru grill include cinci sortimente: Frigărui asortate, Pulpe de pui dezosate, Piept de pui feliat, Aripioare de pui şi Ciocănele de pui. Acestea sunt ambalate în sistem SKIN - un ambalaj de înaltă tehnologie, primul de acest gen introdus pe piaţa din România, care asigură menţinerea intactă a proprietăţilor organoleptice şi a savorii cărnii proaspete de pui. "Noua formă de ambalare - spune Lucica Benedic, directorul firmei Europrod, companie din cadrul Grupului Agricola specializată în produse de tip ready meal (uşor de preparat) - asigură şi o etanşeizare perfectă a produsului, un plus de siguranţă şi un termen de valabilitate de 14 zile." Practic, produsul este aşezat într-o tăviţă transparentă şi este acoperit de o folie termocontractibilă şi transparentă. Cu ajutorul unui proces de vacuumare, folia se mulează perfect pe forma fiecărei piese din carne, asigurând astfel senzaţia că produsul poate fi atins. Tăviţele dispun, de asemenea, de un sistem easy-open (cu cheiţă pentru a facilita deschiderea caserolei), iar informaţiile despre sortiment se regăsesc pe manşonul personalizat care înfăşoară fiecare tăviţă. Pentru o oferi diverse arome şi a pune în valoare savoarea cărnii proaspete de pui, produsele Agricola pentru grill sunt ţinute "la odihnă" împreună cu condimentele timp de minim 6 ore, la o temperatură de la zero la patru grade Celsius.

"Piaţa produselor refrigerate semipreparate a fost singura piaţă care a crescut în anul 2011 cu 10 procente faţă de anul anterior, context în care am convingerea că în 2012 vom comercializa 100 de tone de carne refrigerată special pregătită pentru grill" - arată Lucica Benedic.

Europrod a înregistrat, în primul trimestru din 2012, o creştere semnificativă a vânzărilor totale de semipreparate şi de produse ready meal cu 29% (un plus de 19% a vânzărilor volumice), în special pe fondul creşterii vânzărilor de produse ready meal pe piaţa Marii Britanii şi a produselor vegetale din perioada Paştelui. Europrod şi-a menţinut, anul trecut, cumulat, o cotă de piaţă de 19% şi poziţia de lider în categorie. Astfel, în 2011, faţă de 2010, vânzările de semipreparate Agricola au crescut cu 11% în volum, respectiv cu 19% în valoare.